脳内ヒスタミンが食欲を抑える
食欲をコントロール出来ればダイエットに成功したも同然ですが、そんな画期的な方法があるそうです。結論から言えば脳の中にある「脳内ヒスタミン」が満腹中枢を刺激することで少量の食事でも満腹感を得られるというもの。「お腹がすいた、食べたい」と思ったときの食欲は強烈で自分の意思で抑えることはほぼ不可能とのこと。ですので食べたいという欲望に打ち勝つためには、いかにして満腹感を与えるかにかかってきます。つまり満腹中枢を刺激してお腹いっぱい状態に持ってくるわけですね。ここで登場するのが「ダイエット最後の切り札」脳内ヒスタミンの作用です。満腹中枢は脳内ヒスタミンが多いほどより刺激を受けるという事実が判明しており、この方法で半年間で４０キロの減量に成功した人を始め、食事制限なしにかなり確率でダイエットがうまくいくようです。この脳内ヒスタミンの原料となる物質が「ヒスチジン」というもので、主にマグロやカツオに多く含まれ、それらを普段から多く摂取している人は、１日の食事量が少ないことが判明しています。<参照：ためしてガッテン>
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